# Журнал учёта дезсредств: утверждённой формы нет, а бланк из интернета восходит к отменённому акту 2001 года

> Источник: https://ftex.pro/blog/zhurnal-ucheta-dezsredstv/  
> Опубликовано: 24.09.2026  
> Раздел: Дезинфекция  
> Описание: Есть ли утверждённая форма журнала учёта дезсредств, какие журналы обязательны по СанПиН 3.3686-21, нужно ли прошивать и регистрировать журнал и сколько его хранить.  
> Издатель: Финансово-технологический институт (ftex.pro), образовательная лицензия Л035-01270-29/05390506

**Коротко: утверждённой формы журнала учёта дезинфицирующих средств в законодательстве нет. СанПиН 3.3686-21 упоминает учёт дезинфекции одним предложением и разрешает вести его в программе (п. 94), а от исполнителя работ требует другого — производственного контроля за качеством мероприятий, включая их объём и оценку эффективности (п. 82).** Бланк, который продают в интернете, пришёл из московского постановления 2001 года — оно отменено с 1 января 2002 года. Записи о проведённых обработках при этом остаются нужны: организация ведёт их в своей форме.

 

**Что важно знать про журнал**

 

- **Формы нет** — ни в СанПиН, ни в приказах Минздрава, ни в техрегламенте по пищевой продукции.
- **П. 94 СанПиН 3.3686-21** — учёт дезинфекции можно вести с помощью программных продуктов.
- **П. 82** — с исполнителя работ спрашивают производственный контроль за качеством мероприятий. Про журнал там ничего.
- **Срока хранения** для такого журнала нормы не устанавливают.
- **Записи всё равно нужны:** это главное подтверждение проведённой обработки, а форму организация выбирает сама.
- **Регистрации журнала** в Роспотребнадзоре не существует.

 

## Есть ли утверждённая форма журнала учёта дезсредств?

 

Нет. Ни один действующий акт такой формы не устанавливает. В СанПиН 3.3686-21 сорок приложений, среди них есть образцы журналов — по аварийным ситуациям, по обработке эндоскопов, по температуре в холодильнике, по движению иммунобиологических препаратов. Образца журнала учёта дезинфицирующих средств среди них нет.

 

Про учёт самой дезинфекции в разделе о дезинфекционной деятельности есть одно предложение — пункт 94: «Учет дезинфекции может быть проведен с использованием программных продуктов». Это разрешение вести учёт в электронном виде, и оно ничего не говорит ни о форме, ни о составе записей, ни о сроке хранения.

 

Что именно требует СанПиН от того, кто проводит обработки, разобрано в статье [о СанПиН 3.3686-21 для дезинфектора](https://ftex.pro/blog/sanpin-dlya-dezinfektora/).

 

## Откуда тогда взялся «журнал по СанПиН»?

 

У бланка есть конкретный источник: постановление Главного государственного санитарного врача по городу Москве от 22.02.2001 № 4. Приложение 1 к нему давало форму журнала, приложение 2 — инструкцию по заполнению, приложение 3 — перечень эпидемиологически значимых объектов. Постановление отменено с 1 января 2002 года.

 

Оттуда же пришли два требования, которые повторяются в описаниях бланков: нумеровать и прошивать листы, скреплять титульный лист подписью и печатью. В действующих нормах этих требований нет. Там же был и третий пункт — отметка санитарного врача на титульном листе. Отсюда же и услуга «регистрация журнала в Роспотребнадзоре»: процедуры не существует, а органы, которые ставили такие отметки, упразднены больше двадцати лет назад.

 

Это видно и по проверочным листам, которые Роспотребнадзор использует при контроле. В листе для парикмахерских, салонов красоты и соляриев вопроса про журнал учёта дезсредств нет: про дезсредства там спрашивают маркировку ёмкости с рабочим раствором.

 

## Какие журналы и записи действительно обязательны?

 

Обязательные записи есть, но привязаны они к виду деятельности и к объекту. Чаще всего нормы требуют производственного контроля: организация сама проверяет, что санитарные требования выполняются, и делает это по своей утверждённой программе. Слова «дезсредства» в этих нормах нет вовсе. Ниже — что требуют действующие нормы.

 

| Кто вы | Что обязательно | Норма |
|---|---|---|
| Служба дезинфекции, дезинсекции, дератизации | Производственный контроль за качеством мероприятий, включая объём и оценку эффективности. Форма подтверждения не задана | П. 82 СанПиН 3.3686-21 |
| Любая организация с программой производственного контроля | Сама программа; её форма не установлена | П. 11 СанПиН 3.3686-21 |
| Медицинская организация | Журнал учёта стерилизации медицинских изделий и записи о контроле предстерилизационной очистки | Пп. 125, 3598 и 3626 СанПиН 3.3686-21 |
| Эндоскопическое отделение | Журналы обработки эндоскопов по образцам из приложений 34 и 37 | Пп. 3649, 3651 и 3653 СанПиН 3.3686-21 |
| Лаборатория, работающая с патогенными биологическими агентами | Журнал приготовления рабочих растворов | П. 223 СанПиН 3.3686-21 |
| Пищевое производство и общепит | Документирование процедур системы ХАССП, включая санитарную обработку | Статьи 10 и 11 ТР ТС 021/2011 |
| Любая организация | Первичные документы на поступление и списание средств как материальных ценностей | Статья 9 Федерального закона № 402-ФЗ |

 

У журналов стерилизации и контроля очистки отдельная история. Их формы 257/у и 366/у утверждены приказом Минздрава СССР от 04.10.1980 № 1030. Этот приказ отменён в 1988 году, но Минздрав письмами разрешил применять старые формы до утверждения новых. У журнала учёта дезсредств нет даже такого разрешения: утверждённой формы у него не было в принципе.

 

Профессиональное обучение · сведения в ФИС ФРДО · от 5 500 ₽

 

Дезинфектор — свидетельство о профессии рабочего с разрядом, теория дистанционно

 

[Смотреть программу →](https://ftex.pro/kursy/dezinfektor/)

 

## Что обычно записывают в таком журнале?

 

Раз формы нет, организация сама решает, что фиксировать. Смысл записей простой: подтвердить, что обработка была, что средство применяли по инструкции и что расход сходится со складским учётом. При проверке или разборе жалобы это основной способ показать, что мероприятие проведено.

 

Обычно фиксируют дату и объект обработки, наименование средства и его концентрацию, способ обработки и время выдержки, площадь или объём, исполнителя, результат контроля. Это сложившаяся практика. Утверждённой формы за ней нет, готового образца мы тоже не предлагаем. С расходом средств логика другая: его подтверждают первичные документы бухгалтерского учёта, а не санитарная норма.

 

Носитель нормами не задан: записи можно вести на бумаге или в программе. Пункт 94 прямо разрешает электронный учёт, а требований к электронной подписи в документе нет.

 

## Нужно ли прошивать журнал и заверять его печатью?

 

Действующие санитарные нормы этого не требуют. Требование нумеровать, прошивать и скреплять печатью встречается в СанПиН только для отдельных документов — например, для журналов в организациях, работающих с возбудителями инфекций. К журналу учёта дезсредств оно отношения не имеет.

 

Если организация решила прошивать журнал, это её внутренний порядок. Действующей нормы, из которой такая обязанность вытекала бы, нет.

 

## Сколько хранить журнал?

 

Срок хранения именно журнала учёта дезсредств нормами не установлен. В санитарных правилах сроки заданы для других документов: например, три года для отдельных журналов в специализированных подразделениях. Формы 257/у и 366/у по старому перечню хранились год.

 

Практический ориентир — правила архивного хранения документов организации: журналы учёта материальных ценностей хранятся пять лет. Организация вправе установить свой срок во внутреннем документе.

 

## Что будет, если журнала нет?

 

Отдельного состава «отсутствие журнала учёта дезсредств» в Кодексе об административных правонарушениях нет. Санкции применяют за другое: за нарушение санитарных правил и невыполнение противоэпидемических мероприятий, за несоблюдение требований к условиям работы отдельных объектов, за нарушение технических регламентов на пищевых производствах.

 

Записи в этих делах работают как доказательство. Если обработку провели, но подтвердить нечем, спор идёт о факте: инспектор фиксирует, что мероприятие не подтверждено. Поэтому вести учёт полезно, и делать это можно в своей форме.

 

## Почему в некоторых памятках журнал всё-таки требуют?

 

Такие памятки действительно есть. Территориальные управления и справочные материалы ведомства включают журнал учёта дезсредств в перечни документов для салонов красоты, гостиниц и фитнес-клубов. Ссылки на норму в этих перечнях не приводят. Читать это стоит так: ведомство ожидает, что у вас есть подтверждение проведённых обработок и контроля. Форма подтверждения при этом остаётся вашей.

 

Для салонов красоты и других объектов бытового обслуживания новые санитарные правила прямо обязывают регистрировать сведения о предстерилизационной очистке и стерилизации, но носитель оставляют на выбор: бумажный или электронный.

 

Кто вправе проводить обработки как услугу и что для этого нужно, разобрано в статье [о лицензии на дезинфекцию](https://ftex.pro/blog/licenziya-na-dezinfekciyu/). Требования к самой профессии — в статье [о профессии дезинфектора](https://ftex.pro/blog/professiya-dezinfektor/).

 

**Проверьте себя:** [билеты для дезинфектора](https://ftex.pro/testirovanie/dezinfektor/) — вопросы с ответами по средствам, оборудованию и безопасности работ, бесплатно.

 

## Нормативные документы

 

На эти документы опирается статья. Ссылки ведут на официальные тексты в справочных правовых системах.

 

- [СанПиН 3.3686-21, пункты 90–97 — учёт дезинфекции (п. 94)](https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_377388/6cf72c974df4f2b1ed81bcd92aff00f417662f61/)
- [СанПиН 3.3686-21, пункты 79–89 — обязанности при осуществлении дезинфекционной деятельности (п. 82)](https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_377388/9f4fffcf9ceb201e20215e4ca7986c6f1ab8e732/)
- [СанПиН 3.3686-21, пункт 11 — программа производственного контроля](https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_377388/665ef6b3c0f9600690d243b645f2223af88eb8c5/)
- [СанПиН 3.3686-21, глава о физических методах стерилизации (пп. 3604–3634)](https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_377388/e3704c309223a15a3b9c05cd92df86fb2ca3ee99/)
- [СанПиН 3.3686-21, обработка эндоскопов — журналы по приложениям 34 и 37 (пп. 3649, 3651, 3653)](https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_377388/092d7093a2542ef873298841f30968524d1ae2e2/)
- [СанПиН 3.3686-21, пункты 214–231 — работа с патогенными биологическими агентами, журнал приготовления растворов](https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_377388/e0c28e9c25f4bc0d705c4dc08c98752cb43beb04/)
- [Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011, статья 10 — процедуры на основе принципов ХАССП](https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_124768/d9359389552a1b449e44fb4e57c0cf56ea8261d5/)
- [Федеральный закон от 06.12.2011 № 402-ФЗ «О бухгалтерском учёте», статья 9 — первичные учётные документы](https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_122855/b24121ba7152f33673608559f2ca844ef5b6a74c/)
- [Перечень форм первичной медицинской документации к приказу Минздрава СССР от 04.10.1980 № 1030 — формы 257/у и 366/у](https://base.garant.ru/4171927/53f89421bbdaf741eb2d1ecc4ddb4c33/)
- [Письмо Минздравсоцразвития России от 30.11.2009 № 14-6/242888 — о применении форм первичной медицинской документации](https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_101186/)
- [Приказ Росархива от 20.12.2019 № 236 — перечень типовых управленческих документов и сроки их хранения](https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_345020/)
- [Постановление Главного государственного санитарного врача по г. Москве от 22.02.2001 № 4 — источник формы журнала, утратило силу с 01.01.2002](https://base.garant.ru/377241/)
- [Приложение 1 к тому же постановлению — «Журнал учета получения и расходования дезинфицирующих средств»](https://base.garant.ru/377241/53f89421bbdaf741eb2d1ecc4ddb4c33/)
- [Приказ Роспотребнадзора от 24.12.2021 № 808 — формы проверочных листов, приложение № 5 для парикмахерских, салонов красоты и соляриев](https://base.garant.ru/403575908/)
- [СП 2.1.4284-26, пункт 99 — регистрация сведений о предстерилизационной очистке и стерилизации на объектах бытового обслуживания](https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_535828/45a6768995a9fa7489e36f9e456c2e12414a3907/)
- [Управление Роспотребнадзора по Ивановской области — перечень документов для салона красоты (журнал учёта дезинфицирующих средств в памятке ведомства)](https://37.rospotrebnadzor.ru/document/7017/)
- [КоАП РФ, статья 6.3 — нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия](https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34661/c967eb7a901005316559be99424c3a824dc426b0/)
- [КоАП РФ, статья 14.43 — нарушение требований технических регламентов](https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34661/3df34eac7b4acebfaba3444b7df9eac4ca6e472c/)

## Частые вопросы

### Обязателен ли журнал учёта дезинфицирующих средств?

Утверждённой формы такого журнала в законодательстве нет, и отдельной нормы, которая обязывала бы его вести, тоже. СанПиН 3.3686-21 упоминает учёт дезинфекции одним предложением (п. 94) и разрешает вести его в программе. От исполнителя работ пункт 82 требует производственного контроля за качеством мероприятий, а форму подтверждения не задаёт. Это не значит, что записи можно не вести: подтверждением проведённой обработки служат прежде всего они, а форму организация определяет сама.

### Какой пункт СанПиН требует журнал учёта дезсредств?

Такого пункта нет. В разделе о дезинфекционной деятельности про учёт сказано только в пункте 94: «Учет дезинфекции может быть проведен с использованием программных продуктов». Обязательные журналы СанПиН называет для другого: стерилизации медицинских изделий, обработки эндоскопов, приготовления растворов в лабораториях с патогенными биологическими агентами.

### Откуда взялась форма журнала, которую продают в интернете?

Из постановления Главного государственного санитарного врача по городу Москве от 22.02.2001 № 4: приложение 1 содержало форму, приложение 2 — инструкцию по заполнению. Постановление отменено с 1 января 2002 года. Оттуда же требования нумеровать и прошивать журнал и ставить отметку санитарного врача.

### Нужно ли регистрировать журнал в Роспотребнадзоре?

Нет, такой процедуры не существует. Отметка санитарного врача на титульном листе была предусмотрена отменённым московским постановлением 2001 года, а центры госсанэпиднадзора, которые её ставили, упразднены в ходе реформы 2004–2005 годов.

### Что писать в журнале, если организация ведёт его для себя?

Состав записей организация определяет сама. Обычно фиксируют дату и объект обработки, средство и его концентрацию, способ и время выдержки, площадь или объём, исполнителя и результат контроля. Расход средств подтверждается первичными документами бухгалтерского учёта.

### Сколько хранить журнал учёта дезсредств?

Нормативного срока для него нет. Организация устанавливает срок сама. Ориентир — правила архивного хранения: журналы учёта материальных ценностей хранятся пять лет. Для отдельных санитарных журналов нормы задают три года, а формы 257/у и 366/у по старому перечню хранились год.

### Можно ли вести учёт в электронном виде?

Да. Пункт 94 СанПиН 3.3686-21 прямо допускает использование программных продуктов, а требований к электронной подписи документ не содержит. В новых санитарных правилах для объектов бытового обслуживания сведения о предстерилизационной очистке и стерилизации тоже разрешено фиксировать в бумажном или электронном виде.

### Нужен один журнал на всю организацию или отдельный на каждый кабинет?

Нормы этого не регулируют, потому что самой обязанности вести такой журнал они не устанавливают. Организация решает сама: удобно вести один журнал с разделами по кабинетам или отдельные журналы по подразделениям. Важно, чтобы по записям можно было понять, где, когда и чем проводили обработку.

### Кто должен вести журнал учёта дезсредств?

Нормативного ответа нет: раз обязанности вести журнал нормы не устанавливают, они не называют и ответственного. На практике записи ведёт тот, кто проводит обработки или отвечает за производственный контроль: дезинфектор, старшая медицинская сестра, администратор. Ответственного назначают внутренним приказом.

### Как быть, если обработки проводит подрядчик?

Тогда подтверждением служат договор и акты выполненных работ. Управление Роспотребнадзора по Москве в разъяснении о дезинфекции транспорта прямо называет такими документами договор на оказание услуг и акты. Если подрядчик заполняет и ваши записи, порядок стоит закрепить в договоре.

### Какой штраф за отсутствие журнала учёта дезсредств?

Отдельного состава за отсутствие журнала в КоАП нет. Ответственность наступает за нарушение санитарных правил и невыполнение противоэпидемических мероприятий, за нарушение требований к отдельным объектам и за несоблюдение технических регламентов на пищевых производствах. Записи в таких делах нужны как доказательство того, что обработка проведена.

---

Связанная программа обучения: [Дезинфектор](https://ftex.pro/kursy/dezinfektor/)